超级奈斯炒年糕

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诸多个方子精华成一个,唯独拍照技术学不会

用料  

年糕 400克
鸡蛋 2个
西葫芦 半个
胡萝卜 半个
洋葱 1/4个
辣椒 1个
番茄酱 3勺
辣椒酱 5勺
糖,香油,老抽,盐 适量

超级奈斯炒年糕的做法  

  1. 西葫芦切片,其余菜品切条。鸡蛋打散

  2. 热锅凉油摊鸡蛋,然后倒入蔬菜翻炒,倒生抽加盐。八成熟盛出。   另起一锅,倒油+番茄酱+辣椒酱+水半碗+少量糖搅拌均匀,加入年糕不停翻炒。加香油+盐+生抽,待年糕炒软再炒2分钟把炒好的菜倒进去进行翻炒,一分钟后盛出。食用即可!

 
该菜谱发布于 2019-10-09 18:16:35
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