炸芋头丝(三步曲搞定)

8 人做过这道菜
芋头的忠实粉丝!炸芋头丝、芋泥……香芋味的各种甜品都爱❤️切丝、搅拌、下锅只要三步骤,手残党福音😏

用料  

槟榔芋 700克(半个)
鸡蛋 一个
面粉 2勺
鸡精
生姜
老酒

炸芋头丝(三步曲搞定)的做法  

  1. 槟榔芋切丝(推荐用切丝神器分分钟搞定)生姜切丝(一小块就好了)

    炸芋头丝(三步曲搞定)的做法 步骤1
  2. 加入面粉、鸡蛋、鸡精、盐、老酒、生姜丝搅拌均匀

    炸芋头丝(三步曲搞定)的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,弄成你想要的大小下锅炸至金黄色捞出即可!

    炸芋头丝(三步曲搞定)的做法 步骤3

小贴士

1.我只用面粉炸出来会比较酥脆,不想太酥可以加点地瓜粉
2.建议不要弄太大坨,小点容易炸
3.最好用槟榔芋,比较粉比较好吃

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2019-10-09 18:20:23
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炸芋头丝(三步曲搞定)的答疑

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