自制花生酥

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小朋友喜欢吃饼干,总觉得蛋糕店里的饼干又甜又腻,自己做了少油少糖的花生酥,很不错,每一口都酥到掉渣,方子也很简单,试试吧!

用料  

黄油 45克
低筋面粉 65克
熟花生 50克
蛋黄 2个
糖粉 35克

自制花生酥的做法  

  1. 准备好所有的配料

    自制花生酥的做法 步骤1
  2. 花生要提前炒一下,然后压碎,不要太小,不然吃不到花生味

    自制花生酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉,不用打发,用打蛋器打至松散即可

    自制花生酥的做法 步骤3
  4. 倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎

    自制花生酥的做法 步骤4
  5. 和成面团

    自制花生酥的做法 步骤5
  6. 分成均匀的小块,揉成圆球

    自制花生酥的做法 步骤6
  7. 手指轻按中间,压成型后刷蛋黄液,撒点黑芝麻点缀

    自制花生酥的做法 步骤7
  8. 烤箱提前170度预热,放入做好的花生酥,先设置十分钟,根据自己烤箱温度,烤至金黄即可出炉

    自制花生酥的做法 步骤8
  9. 好了,一盘花生酥完美呈现!

    自制花生酥的做法 步骤9
  10. 热的时候是稍微软的,凉了之后就很酥了!

    自制花生酥的做法 步骤10
  11. 每一口都酥到掉渣,试试吧!

    自制花生酥的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-10-09 18:24:25
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