准备一根白萝卜，洗净，不用去皮，切成薄片。
放入盆中，加食盐抓匀，腌制两个小时左右杀出水份。
攥干水份
放入无水无油的干净玻璃密封罐加入红醋和冰糖。腌制两天，萝卜片都呈淡粉色即可食用。
就是这种红醋
如果萝卜量少，也可以用这种带重石的一夜渍泡菜罐，感觉更快入味。
这是腌制一晚后的，很下饭哦😋
老妈一顿饭吃满满一小盘，所剩不多矣😄
上传你做的胭脂萝卜
-小Q-
