双花虾仁

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看了范志红老师的菜谱,决定把两个菜合并一道菜就有了今天这道菜。

用料  

西兰花 适量
花菜 适量
虾仁 适量
葱姜蒜 少许
番茄酱 少许
耗油 少许

双花虾仁的做法  

  1. 菜花西兰花掰好,洗净焯水,我喜欢吃熟一些的,这样后面好熟

  2. 买的冷冻盒装厄瓜多尔白虾,包好虾仁,用料酒泡一下。

  3. 锅热下油,下葱姜蒜炒一下,然后放虾仁翻炒,加入番茄酱再翻炒一下,再加入双花,加耗油翻炒,如果锅干可以加少量水,最后加适量的盐,出锅!

小贴士

我只有一袋肯德基的番茄酱,所以不够用了耗油来补味道,还不错。主要虾仁炒出来比较香,味道还是很不错,把菜花炒软一点可以吸收虾的味道,很好吃。
 
该菜谱发布于 2019-10-09 19:37:19
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双花虾仁的答疑

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