椒盐杏鲍菇肥牛
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人做过这道菜
Echo狐
杏鲍菇真的是一种很神奇的菇类，做得好就是肉的味道。这道菜是快手菜，相信你一定会喜欢。
用料
椒盐杏鲍菇肥牛的做法
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准备食材：杏鲍菇两个，肥牛卷半斤，我这个是260克，多了一点点，洋葱丝从盒马买的切好的
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杏鲍菇用刮皮刀片成片儿，洋葱丝洗净，肥牛焯水捞出备用。
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热锅热油放姜末蒜末洋葱丝爆香，再放入杏鲍菇，炒至没有水分。放入肥牛，放一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒（此处为汤勺）。翻炒一下，再放入一勺孜然粉，一勺辣椒粉（此处为小勺）。翻炒均匀盛出即可。
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非常好吃😋
