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活在当下的狗妈妈
每年秋天都要熬山楂酱
第一次吃是一个初中同学的妈妈做的,超级好吃😋
后来大学毕业 自己租房子开始自己做了,味道非常棒
用料
山楂
500克
水
500克
冰糖
适量克
山楂酱的做法
1. 山楂洗干净,去掉子用盐水泡一泡
锅内加水和山楂,煮开以后放入冰糖
小火熬半个小时,不要糊锅,记得搅动。
凉凉,装入瓶子,放入冷藏,可以储存一个月
小贴士
有料理机可以打碎,不过我自己喜欢吃有肉的感觉所以没有打碎,熬制时间不能太长,太长放凉了就是山楂糕了
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该菜谱发布于 2019-10-09 22:28:51
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