手工馒头

1.酵母用温水溶解                                                        2. 随和面用 面不要太干 不然馒头蒸出来太干 太死不好吃                                                                      3.揉好的面团蒙住发酵1小时 （我在碗里和的 直接用锅盖盖的 ，也可以选择保鲜膜），面团上面起小空（蜂包眼）就可以了 ，将叶子洗干净放在蒸器上，按自己想要的大家调整面团 ，加上红枣做装饰，先不着急开火，醒面十分钟

开火蒸馒头，水开后蒸十五分钟就可以了 .