苹果雪梨洗净后去果核切块备用；梅头肉改刀成块，南杏、北杏、莲子洗净备用（可用温水泡5分钟，这样莲子口感较软）
锅烧沸水，加料酒，下梅头肉焯水备用
焯水后的梅头肉洗净后与处理好的苹果、雪梨、南杏、北杏、莲子一起入锅，加凉水，大火煮沸后转中小火慢煮30-45分钟
出锅前加适量盐调味即可✅
上传你做的🍎南北杏苹果雪梨煲梅头肉🍐
小雪梨呀
