红枣糕（电饭锅版）

Name: 红枣糕（电饭锅版）
Ingredients: 120g (去核)红枣; 80g红糖; 4个鸡蛋; 150g低筋面粉; 5g泡打粉; 15g玉米淀粉; 20g玉米油; 适量白芝麻; 70g牛奶

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米小璟

秋天来了，来点养生的食物，这款红枣糕主要是红枣和红糖，有驱风寒、补气养气的功效，而且是电饭锅做的，省事又好吃大家做起来哦。

用料

红枣	120g (去核)
红糖	80g
鸡蛋	4个
低筋面粉	150g
泡打粉	5g
玉米淀粉	15g
玉米油	20g
白芝麻	适量
牛奶	70g

红枣糕（电饭锅版）的做法

红枣去核蒸锅蒸10分钟，取出放入牛奶搅拌成颗粒状。
加入四颗鸡蛋，红糖用打蛋器打到2倍大。
打好的面糊加入低筋面粉，泡打粉，玉米淀粉搅拌均匀
电饭锅底部均匀抹上油（好脱模）倒入面糊，表面撒上芝麻。
用电饭煲的蛋糕键即可，大概需要30分钟，做好后拿出晾凉即可。

小贴士

红枣去核可以用吸管捅出来，这样比较方便快捷
做好的红枣糕，晾凉后再切块，这样比较好切

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该菜谱发布于 2019-10-10 09:52:05

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