懒人版冬阴功汤
8.2
综合评分
9
人做过这道菜
Remo小厨
生在云南从小就吃香草酸汤火锅的我
第一次吃到冬阴功汤的时候居然发现:
这俩难道不是一模一样的味道吗？
Σ(ﾟДﾟ|||)━
只是放的食材不一样而已！
于是有了这一道“懒人版冬阴功汤”的诞生
————————————————
用“酱丰园香草酸汤火锅底料”
直接用往火锅底料里丢食材就可以！
步骤更简单！味道却更好！！
说到这必须得点名表扬这个火锅底料，比自己调味好吃多了！！简直是手残人士福音(￣▽￣)~*
第一次吃到冬阴功汤的时候居然发现:
这俩难道不是一模一样的味道吗？
Σ(ﾟДﾟ|||)━
只是放的食材不一样而已！
于是有了这一道“懒人版冬阴功汤”的诞生
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用“酱丰园香草酸汤火锅底料”
直接用往火锅底料里丢食材就可以！
步骤更简单！味道却更好！！
说到这必须得点名表扬这个火锅底料，比自己调味好吃多了！！简直是手残人士福音(￣▽￣)~*
用料
懒人版冬阴功汤的做法
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冬阴功酱之类的都弱爆了！这个才是做冬阴功汤最原汁原味的料，香辛料和香茅草都在料包里，一袋五六块钱，可以做两顿，买了不吃亏ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
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然后准备食材，去虾线，柠檬最好挤点汁出来(什么？你说没有椰浆？懒人版要什么椰浆？！(划掉）请勤快的同学加上椰浆）
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看看冰箱里还剩什么菜？可以放入任何你爱吃的不会串味的蔬菜，土豆，菇类，娃娃菜……balabala
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把水烧开，放入香草酸汤火锅底料，等待再次烧开。依次放入番茄——椰浆——青椒——不易熟蔬菜——花蛤——虾——易熟蔬菜——
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食材都熟以后起锅，然后再加柠檬汁，最后用柠檬片和香菜/小葱点缀！完成(•̀ω•́)✧
小贴士
1.番茄要软烂一点融入汤中才好吃。
2.剩下的火锅底料不做冬阴功汤，煮火锅也是超级好吃的！不过半袋只够两人份，在家就可以体验地道云南火锅！(≖‿≖)✧
2.剩下的火锅底料不做冬阴功汤，煮火锅也是超级好吃的！不过半袋只够两人份，在家就可以体验地道云南火锅！(≖‿≖)✧
