香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版

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用料  

红薯 3个
北鼎T535烤箱 200℃,60min

香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法  

  1. 准备3个红薯。

    香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法 步骤1
  2. 红薯洗净。

    香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法 步骤2
  3. 放入北鼎铸铁锅内;

    烤箱选择“薯栗烤”功能,温度200度,时间1小时,如果是比较粗大的红薯,可适当加长时间;

    香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法 步骤3
  4. 烤完取出即可食用。

    香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法 步骤4

小贴士

1、烤红薯最好是整个烤,切开烤虽然快,但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的,这样熟的时间比较一致。
2、红薯放烤盘上或者铺锡纸烤都可以,用铸铁锅受热更均匀,更容易烤出流蜜的效果。
3、红心番薯水分多,口感软糯,更甜。
4、香甜品种的红薯,挑外皮颜色深的,比颜色浅的味道更浓郁。

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该菜谱发布于 2019-10-10 10:37:11
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