香甜软糯烤红薯 | 北鼎烤箱版

Name: 香甜软糯 烤红薯 | 北鼎烤箱版
Ingredients: 3个红薯; 200℃，60min北鼎T535烤箱

9.1 综合评分

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北鼎Julia

用料

红薯	3个
北鼎T535烤箱	200℃，60min

香甜软糯烤红薯 | 北鼎烤箱版的做法

准备3个红薯。
红薯洗净。
放入北鼎铸铁锅内；

烤箱选择“薯栗烤”功能，温度200度，时间1小时，如果是比较粗大的红薯，可适当加长时间；
烤完取出即可食用。

小贴士

1、烤红薯最好是整个烤，切开烤虽然快，但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。
2、红薯放烤盘上或者铺锡纸烤都可以，用铸铁锅受热更均匀，更容易烤出流蜜的效果。
3、红心番薯水分多，口感软糯，更甜。
4、香甜品种的红薯，挑外皮颜色深的，比颜色浅的味道更浓郁。

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该菜谱发布于 2019-10-10 10:37:11

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