带鱼清洗干净后，加花椒，料酒，盐，葱姜蒜，胡椒粉放冰箱腌制2小时左右，把腌制的配料挑出来备用，带鱼用厨房纸巾拭干水分，然后两面沾上面粉
锅里热多点油，把配料放进去炒出香味后捞出丢掉，放入带鱼，中小火慢煎至两面金黄即可，不要翻动过于频繁，鱼会容易碎
如果想焖，就调个酱汁（糖，蚝油，黄豆酱，酱油，老抽，料酒）
上传你做的香煎带鱼
就是小包
