难得做的南瓜饼

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五年后我终于做了份南瓜饼……上大学时候第二食堂有卖,不过用的油炸,所以与我无缘,实际上可以用烤箱烤的啦,这样就无油,可是那样就不是我想要的,而我就想吃那么一口,怀念那个味道,仅此而已

用料  

南瓜 一个
糯米粉 500克
饼干 一包
白芝麻 一把

难得做的南瓜饼的做法  

  1. 南瓜去皮去籽蒸熟

    难得做的南瓜饼的做法 步骤1
  2. 芝麻炒香

    难得做的南瓜饼的做法 步骤2
  3. 筛一下

    难得做的南瓜饼的做法 步骤3
  4. 加入糯米粉

    难得做的南瓜饼的做法 步骤4
  5. 揉成这样子最后,太软了就加糯米粉,不要太硬,不黏糊就差不多了

    难得做的南瓜饼的做法 步骤5
  6. 取一小块面摊成圆形⭕️饼状,放在饼上,再放一块,两块夹好,温柔一点,最后裹上芝麻

    难得做的南瓜饼的做法 步骤6
  7. 搞定

    难得做的南瓜饼的做法 步骤7
  8. 入油锅,开小火,两面煎

    难得做的南瓜饼的做法 步骤8
  9. 变颜色了差不多翻面

    难得做的南瓜饼的做法 步骤9
  10. 小火小火,忽略此时的灶面……捂脸🤦‍♀️

    难得做的南瓜饼的做法 步骤10
  11. 搞定

    难得做的南瓜饼的做法 步骤11
  12. OK

    难得做的南瓜饼的做法 步骤12

小贴士

开小火慢慢炸,嗯,没太多技巧

这种玩意少吃,我就吃了几口,啊,毕竟油大

下一次真的想吃,我就考虑烤箱

但又不知道是什么时候了,有些食物,就一瞬间味蕾想感受回忆里的那一份美好吧❤️

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该菜谱发布于 2019-10-10 10:54:16
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