黄瓜洗净去囊切段,约400g……放入主锅,3秒速度4切碎…
盛出,清空主锅…
放入蒜头和辣椒,4秒速度5切碎…
用刮刀刮入底部…
加入拍好的黄瓜、白醋、陈醋、生抽、芝麻油、糖,3秒反转速度3拌匀…
就是这么简单…
盛盘,最好腌制两三个小时后再吃更加入味……
上传你做的拍黄瓜