佛手瓜炒腊肠
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人做过这道菜
闲闲得乐儿
佛手瓜其肉质细嫩，清脆，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分，有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用，还对男士性功能衰退有益。
用料
佛手瓜炒腊肠的做法
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准备食材如图
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腊肠切片，佛手瓜洗净切片备用，蒜、辣椒、姜切碎（⚠️佛手瓜中间的芯切掉不要）
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起锅热少量油，油热倒入蒜姜辣椒爆香
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放入腊肠炒变色透明，可以小火🔥慢慢炒出腊肠油脂
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倒入佛手瓜大火翻炒均匀，中途可以倒入一点清水，保证佛手瓜熟透，最后加入一勺酱油，一勺蚝油，适量盐调味均匀即可出锅
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出锅装盘，清脆爽口的佛手瓜非常好吃😋
