咳嗽冰糖蜂蜜柚子酱

Name: 咳嗽 冰糖蜂蜜柚子酱
Ingredients: 1个柚子皮; 适量蜂蜜; 多量冰糖; 适量搓柚子皮盐

6.4 综合评分

6 人做过这道菜

青柠私厨

我是宝妈为了孩子不会觉的累做什么都是有功夫的总之为了孩子一切皆有可能秋季总是给孩子带来种种难题是感冒咳嗽多发的季节俗话说良药苦口但宝宝都不愿意吃所以需要宝妈去尝试各种秒方吃完柚子想起来柚子皮是好物就给宝宝们做些冰糖蜂蜜柚子酱对治疗咳嗽有帮助同时还补充维C助消化

冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品。咳嗽除了能吃冰糖外，食用柚子茶也能有效缓解不适的症状。柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效

用料

柚子皮	1个
蜂蜜	适量
冰糖	多量
盐	适量搓柚子皮

咳嗽冰糖蜂蜜柚子酱的做法

先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮这样可以去掉柚子表皮的蜡质
如图目的是去除表面蜡质
清洗后去掉白色部分如果喜欢柚子的本味带一点苦味的白色的不用去除很干净也可以
切丝后水中放盐泡30分钟左右然后淘洗三遍
锅中放水煮柚子皮5分钟再倒到凉水中淘洗两三遍目的是去除苦味
淘洗干净抓下水放厨房纸凉下水份没有厨房纸用手抓下水份就可以不用太干
这时候电饭锅中放个蒸架加入少量的水把玻璃瓶倒扣按煮饭键比较快速加热达到高温消毒的作用
取砂锅加入少许水能化开冰糖的水量就可以一个柚子皮我抓了三把冰糖冰糖化开后加入柚子皮开始熬煮水份少的时候注意用木铲搅拌一下以免糊底不然就浪费功夫了
如图水份收干变成晶莹剔透的酱
如果要放的久一点趋热装瓶盖盖子倒扣起到真空的作用做的少的话自然冷却后加入蜂蜜后盖盖就可以
如图装好酱盖盖子倒扣喝的时候取一点冰糖柚子酱加入蜂蜜和温开水秋冬季大概55度的水温温度比较适合喝方法二做好冷却后放入蜂蜜保存的直接取冰糖蜂蜜柚子酱加入温开水冲泡就可以
冲泡一杯自制的冰糖蜂蜜柚子茶就是这么好喝味道纯正甜中带着柚子皮的清香嗯～再来一杯小孩喝了对治疗咳嗽有帮助同时还助消化女人喝了美容养颜又美白

小贴士

冰糖柚子茶是是男女老少皆宜食用的保健饮品。咳嗽除了能吃冰糖外，食用柚子茶也能有效缓解不适的症状。柚子本身有着祛痰止咳、润肺清肠的功效，喝冰糖柚子茶能有效帮助除痰止渴、理气散结。饮用冰糖柚子茶还能补充人体所需的维生素和多种营养物质、维护生理机能、解除疲劳、给大脑提供动力。如果是严重咳嗽的患者，建议还是要配合医生进行药物治疗哦，食疗只能短时间内缓解不适的症状，并不能从根本上快速治愈病症。