小葱的葱白和葱叶分别切成细圈,豆腐切小块。下猪油,油化开之后,放入毛豆稍微翻炒,之后下豆腐
加水闷个大概3到5分钟,然后加盐(这时候加盐是为了让豆腐更入味)
放入小葱的葱白部分和虾仁,继续闷至虾仁变色。最后撒上一大把小葱的葱叶,拌匀出锅
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