‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)

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论:鸡胸肉的100种法!

用料  

小海苔 半包
鸡胸肉 260g
淀粉 10g
黑胡椒 1勺
姜蓉 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
料酒 1勺
橄榄油 1勺

‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法  

  1. 鸡胸肉打成泥,加入全部配料,搅拌后静置15分钟。

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤1
  2. 15分钟后,不断搅拌直到鸡肉泥上劲

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤2
  3. 用手捏成肉丸子拍扁,再贴上一片海苔,肉丸子面比海苔面积略大。

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤3
  4. 锅中喷入少许橄榄油,煎到两年金黄。

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤4
  5. 锅边淋入少许水,盖上锅盖把鸡肉饼焖一会儿,再直接出锅就完成了。

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤5
  6. 简单好吃,鸡肉软糯可口,一点都不柴,我还另外配了一份日式烤南瓜做为今天的淀粉摄入。

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤6
  7. 咬一口,香得呀!太好吃啦!

    ‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)的做法 步骤7

小贴士

鸡肉泥捏不太成型没关系,稍微有个形状就可以了,煎一下马上就固定了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

‼️🤩低脂健康·日式海苔鸡肉饼(软糯不柴)相关分类

该菜谱发布于 2019-10-10 15:35:35
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