比烤肉还好吃的炸藕片

7.2 综合评分
72 人做过这道菜
妹妹太喜欢吃肉了,为了避免她吃太多肉长太胖,我在想法设法做吃起来像肉的饭菜,昨天做了点炸藕片跟炸茄子,她全都吃光了哈哈哈。
炸茄子比较吸油不太健康(不过也很好吃)炸藕片不吸油,外皮酥脆,里面有点软又有藕的脆感,真的非常好吃,我做了两小段藕三五块钱就能做出一大盘子的炸藕,真的很实惠

用料  

两小段节
面粉 8勺(家用吃饭的大勺子)
淀粉 2勺
鸡蛋 三个
味精 少许
鸡精 少许
烧烤料/孜然粉 少许
少许

比烤肉还好吃的炸藕片的做法  

  1. 藕去死洗干净用热水烫一下切片备用。
    淀粉面粉鸡蛋还有调味品全部加到一起,搅拌成粘稠的糊状,像这样我就随便搅拌了几下而已

    比烤肉还好吃的炸藕片的做法 步骤1
  2. 锅中加油,油温变热后,把每一片藕片包裹调制的糊中,放入锅中炸

    比烤肉还好吃的炸藕片的做法 步骤2
  3. 放在锅中炸,小火炸至两面金黄就好了。

    比烤肉还好吃的炸藕片的做法 步骤3
  4. 这就是炸好的样子,可以直接吃可以加番茄酱或者再加点其他调味比如椒盐……会更好吃哦
    真的一点也不油腻很好吃的,大家赶紧尝试一下吧。

    比烤肉还好吃的炸藕片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-10-10 15:50:27
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