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土豆丝口袋饼

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髅小彬的厨房  髅小彬

用料  

面粉 500克
盐 2克
开水 125克
温水 125克
青椒 1个
红椒 1个
土豆 2个
盐（凉拌） 1/2匙
鸡粉 1匙
寿司醋 2匙
酱油 4匙
油辣子 1匙
植物油 适量

土豆丝口袋饼的做法  

  1. 面粉中加入盐，先后加入开水和温水，揉成面团，盖保鲜膜醒30分钟

    土豆丝口袋饼的做法 步骤1

  2. 青椒切丝

    土豆丝口袋饼的做法 步骤2

  3. 红椒切丝

    土豆丝口袋饼的做法 步骤3

  4. 土豆去皮擦丝

    土豆丝口袋饼的做法 步骤4

  5. 锅中烧水，快要开时放入土豆焯水2分钟，捞出过凉

    土豆丝口袋饼的做法 步骤5

  6. 加入青红椒丝焯水1分钟

    土豆丝口袋饼的做法 步骤6

  7. 加入盐，鸡粉，寿司醋，酱油和油辣子拌匀备用

    土豆丝口袋饼的做法 步骤7

  8. 面团揉匀，分成若干小剂子，擀成长方形

    土豆丝口袋饼的做法 步骤8

  9. 对折

    土豆丝口袋饼的做法 步骤9

  10. 两边收口捏花边

    土豆丝口袋饼的做法 步骤10

  11. 锅中刷油，放入口袋饼煎至变色，取出开口，塞入土豆丝即可

    土豆丝口袋饼的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-10-10 16:43:37
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