鸡肉一定下水焯一下,去除脏脏的浮沫。土豆切丁,洋葱我没切丁(我太懒了),一盒原味咖喱
热锅下油适量,先炒土豆和洋葱,因为这两个不容易熟!加入生抽翻炒
加入鸡丁,加入料酒和蚝油,大火爆炒2分钟
加开水没过食材,烧开后加入一盒咖喱,一直用炒菜勺子搅拌!
搅拌大概一百下!大估计的哈,完全均匀!
汤汁稠密以后,出锅开吃!
上传你做的咖喱鸡肉饭(从不修图,喜欢真实的请关注我)