一招制胜!腊味蒸金昌鱼

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秋天,有是吃腊味的时候了。
斋蒸腊味?
太单调了!
清蒸金昌鱼?
也没意思!
那就一起来吧!

用料  

金昌鱼 1条
腊肠 1条
腊肉 一小段
姜葱少许

一招制胜!腊味蒸金昌鱼的做法  

  1. 金昌鱼宰好,用海盐腌一小时,或更久。
    碟子底下铺一层葱段,鱼洗净,划几刀,放上葱段上,再铺上切片的腊味,再撒上姜丝,隔水蒸12分钟。差不多好撒上葱花即可。

    一招制胜!腊味蒸金昌鱼的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-10-10 18:18:38
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