蒜蓉西兰花

7.4 综合评分
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用料  

西兰花 二分之一朵
蒜瓣 3瓣
葱花 适量
蚝油 2勺
味极鲜酱油 适量
食盐 适量
白糖 适量

蒜蓉西兰花的做法  

  1. 西兰花去掉根部撕成小朵,淖水。盛出备用。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤1
  2. 大葱切成葱花,大蒜切末。备用

  3. 在小碗中加入蚝油,味极鲜酱油,食盐,白糖,少量水,调匀备用。

  4. 锅内加入适量食用油,烧热后加入葱花爆香,加入备好的西兰花,加入调味料,翻炒均匀,加入蒜末,再次翻炒均匀,盛出装盘即可。

    蒜蓉西兰花的做法 步骤4

小贴士

1.建议用压蒜器压成蒜蓉,成品菜会比较好看。2.不要炒的时间过长。ps家里没有备压蒜器,所以蒜蓉不均匀,盛出不太好看😢,但是味道还是不错的😄

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该菜谱发布于 2019-10-10 19:07:05
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