蔬菜鸡蛋饼

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不到10分钟就可以做好的一份简单又营养的早餐❤️Bon appetit❤️

用料  

面粉 4勺
鸡蛋 2个
牛奶 200 克
红萝卜 半根
1根
适量
黑胡椒 适量
少量

蔬菜鸡蛋饼的做法  

  1. 在碗中打入两个鸡蛋、倒入和鸡蛋等量的牛奶,再倒入面粉。搅拌均匀成稀糊状。再加入适量盐和黑胡椒。

  2. 将葱和红萝卜切成小丁或者其他你喜欢的形状,倒入面糊。

  3. 锅内倒一点点油,保证锅底表面都有油。将火调到中小火。倒入面糊,用锅铲或其他工具将面糊摊开(面糊不要太稠的话,刚好自己可以均匀摊开)。等到面饼成形之后,翻面。直到两面金黄即可出锅。

    蔬菜鸡蛋饼的做法 步骤3

小贴士

用牛奶做面糊,饼会更加松软好吃😋。
油要少量,不是煎饼,保证不粘锅即可。
喜欢甜口的可以放糖。
 
该菜谱发布于 2019-10-10 19:45:12
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