油泼棍棍面

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老陕人爱吃的面

用料  

适量
辣椒面 适量
适量
适量
面条 适量
韭菜 一小把
蒜苗 一小把
6瓣
青菜 6颗

油泼棍棍面的做法  

  1. 准备韭菜,蒜苗,大蒜,切成末备用

    油泼棍棍面的做法 步骤1
  2. 面条,两个人的量

    油泼棍棍面的做法 步骤2
  3. 水开下面条,下青菜。煮两开,捞出放在碗里

    油泼棍棍面的做法 步骤3
  4. 盐,鸡精,辣椒面,蒜苗,韭菜,大蒜。依次将配料放在面条上

    油泼棍棍面的做法 步骤4
  5. 另起锅烧热油,浇在配料上,刺啦刺啦,动听的声音。再放一点点醋提味
    ,搅拌均匀就可以开吃了,再来一碗面汤,吃面喝汤,撩咂了!

    油泼棍棍面的做法 步骤5

小贴士

我用的市面上卖的拉条子,回来要自己扯开。两个人吃三块钱的面。也可以换成宽面条,看自己喜好了
 

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该菜谱发布于 2019-10-10 20:26:02
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油泼棍棍面的答疑

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