素炒黄瓜

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用料  

黄瓜 2根

素炒黄瓜的做法  

  1. 1.准备黄瓜
    2.切的一定要薄,越薄越好,体现刀功的时候到了
    3.     一定要洗锅,不然会变味
    4.     大蒜不能加的晚了,加油到油热,然后加大蒜炒至金黄,出蒜香味,加晚了会蒜味太重
    5.     先炒脱水,然后加盐和味精,炒至变色,            
             炒出香味,然后加少许水
    6.     盐要一点点加,慢慢尝味道
            做菜要精细
    7.     盛出来之前尝咸淡,感觉味道如何

 
该菜谱发布于 2019-10-10 20:52:23
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