肉末炒四季豆丝

2 人做过这道菜
超级下饭的菜

用料  

20克
5瓣
阳江豆豉 1勺
肉末 30-50克
四季豆 300克
生抽 20克
少许
辣椒🌶️ 一个切丝

肉末炒四季豆丝的做法  

  1. 借用豆角切丝器把四季豆洗干净再切成丝

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤1
  2. 下蒜瓣3秒速度5切碎,下油,阳江豆鼓爆香,直接把时间调到10分钟温度V反转小勺

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤2
  3. 等爆香三分钟后,即是时间剩下7-8分钟时直接打开量杯盖,把四季豆从量杯盖投进去,中间机器不用停下来,这样能够更好的保持温度。

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤3
  4. 再把肉末从量杯孔投进去,然后放生抽,白糖,盖上量杯盖,最后一分钟放辣椒

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤4
  5. 煮到中间记得把速度调到2然后停留2-3秒再降下来小勺,这个动作称为颠勺,可以让食物烹饪的更加均匀

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤5
  6. 豆角下锅我炒了7-8分钟,你也可以按个人喜欢适当调节时间

    肉末炒四季豆丝的做法 步骤6

小贴士

炒菜这些中间都要注意颠勺,辣椒随个人喜欢酌量加入

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉末炒四季豆丝相关分类

该菜谱发布于 2019-10-10 21:08:43
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肉末炒四季豆丝的答疑

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