冻豆腐稍微放温水泡一下解冻,比较容易切一些
油热,倒入冻豆腐块后,加入其余食材,翻炒,加盐,生抽,蒜末,翻炒。可以加入少许老抽着色。
倒入少量清水,中火收汁,可以让冻豆腐更加入味。
出锅~开吃
上传你做的爱吃素食之青椒蘑菇冻豆腐