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上班族速炒黄瓜鸡蛋

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旭愿哥哥的厨房  旭愿哥哥
喵：马上上班啦，上班怎么带饭？
我：看冰箱只有黄瓜和鸡蛋了，看我的！

用料  

黄瓜 2根
鸡蛋 4个
蒜 2瓣
盐 10克
花椒面 1勺
酱油 1勺

上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法  

  1. 准备鸡蛋

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤1

  2. 准备黄瓜和蒜

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打匀，放入少量盐

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤3

  4. 黄瓜切片，尽量斜着切

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤4

  5. 放油，转动锅，小火，放入搅拌好的鸡蛋

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤5

  6. 摊成饼，不要糊，搅碎

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤6

  7. 放入少量油，花椒面，蒜

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤7

  8. 放入黄瓜翻炒

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤8

  9. 加入酱油，稍微加点儿水

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤9

  10. 出锅，这个香味特别棒，有点儿汤味道更佳

    上班族速炒黄瓜鸡蛋的做法 步骤10

小贴士

1.鸡蛋稍微放盐
2.不要糊，糊了就不好吃了，黄瓜尽量软点儿，入味儿

上传你做的上班族速炒黄瓜鸡蛋

 

上班族速炒黄瓜鸡蛋相关分类

快手菜 便当
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该菜谱发布于 2019-10-10 22:53:13
81 收藏
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