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小美的香辣蟹

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小寒精心料理的厨房  小寒精心料理
又到了吃大闸蟹的季节，让我沉迷膏黄无法自拔吧😝😝😝

用料  

一两多的盘锦大闸蟹 6只
葱 1根
姜 4片
蒜 3瓣
大料 1块
香叶 1片
料酒 2勺
辣椒酱 3勺
油 10克

小美的香辣蟹的做法  

  1. 材料准备好

    小美的香辣蟹的做法 步骤1

  2. 直接全部放入主锅。加油

    小美的香辣蟹的做法 步骤2

  3. 加上辣椒酱，蒜茸辣酱就可以，我的是自制的，方子在公众号里

    小美的香辣蟹的做法 步骤3

  4. 三分钟爆香

    小美的香辣蟹的做法 步骤4

  5. 蟹子刷干净，扎一下心脏位置

    小美的香辣蟹的做法 步骤5

  6. 十分钟，后来我又加了8分钟。怕不熟。

    小美的香辣蟹的做法 步骤6

  7. 加点配料，可有可无

    小美的香辣蟹的做法 步骤7

  8. 一分钟翻拌一下

    小美的香辣蟹的做法 步骤8

  9. 出锅

    小美的香辣蟹的做法 步骤9

  10. 秒杀桂林路的香辣蟹

    小美的香辣蟹的做法 步骤10

  11. 小美能做的太多，有兴趣就来扫码体验吧🤗🤗

    小美的香辣蟹的做法 步骤11

小贴士

这道香辣蟹就是小蟹好入味。大蟹就需要切开了……

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的小美的香辣蟹

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-10-10 22:59:57
281 收藏
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