消耗蛋黄超简单蛋糕口感的【蛋黄布丁】

Name: 消耗蛋黄 超简单蛋糕口感的【蛋黄布丁】
Ingredients: 5个蛋黄; 300克牛奶; 30克赤藓糖醇; 5滴柠檬汁; 20克低筋粉

7.0 综合评分

39 人做过这道菜

Maan大敬子的小日子

配比量是3个3.5英寸的布丁碗
赤藓糖醇就是代糖，没有可以用家里的普通糖代替
如果你做出来有沉淀底儿两种原因：
1.搅拌太少材料都没混合均匀就入烤箱了
2.搅拌完放了太久再入烤箱导致分层，这种也是在入烤箱前要多搅拌

用料

蛋黄	5个
牛奶	300克
赤藓糖醇	30克
柠檬汁	5滴
低筋粉	20克

消耗蛋黄超简单蛋糕口感的【蛋黄布丁】的做法

准备蛋黄
加入所有材料，然后搅拌均匀，一定多搅拌一会让所有材料都混合均匀。同时烤箱预热200度
筛2-3次，让布丁更细腻
200度烤20分钟

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该菜谱发布于 2019-10-10 23:29:46

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用料

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