无花果培根奶酪鸡肉沙拉
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玩泥沙0919
用料
无花果培根奶酪鸡肉沙拉的做法
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无花果十字切但不要切开。
把一片培根一分为二，每个无花果中间卷入半片培根。 -
把马苏里拉芝士铺在无花果上，最后放一颗黑橄榄，160℃烤5分钟。
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鸡胸肉用料酒腌制一小时后放入空气炸锅180℃，5分钟（具体时间看鸡肉大小，我这块大概120克）。
秋葵切颗粒150℃，3分钟。 -
沙拉菜铺底，放上烤好的无花果培根奶酪卷，鸡胸肉切小块，与秋葵还有小番茄摆盘点缀。
最后可以洒上胡椒或芝士粉或坚果，看个人口味。
小贴士
无花果尽量大个，不要用熟到软黑的，而且挑比较竖高的，因为十字切后加热很快无花果会软塌下来。
