嘴馋豉油鸡
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人做过这道菜
果哥他爹
肉食动物怎么能一顿无肉？！吃了鸭吃了羊吃了牛，突然想起来好久没吃鸡了，赶紧买几个鸡腿回来（因为忘了买鸡所以去超市买的鸡全腿）鸡全腿将近2斤
用料
嘴馋豉油鸡的做法
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鸡全腿买回来扔水里洗净
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把生抽老抽倒进碗里当镜子看看自己，真帅（真美）
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自恋完把酱抹在鸡腿上，给它来个SPA，腌他个三两小时
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沙姜，姜片，葱，香叶，桂皮，八角，备好
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步骤4里除水以外的东西热锅干煎一小会再把鸡放进去盖着，最后把水倒进去，把腌鸡腿的酱油也倒进去，大火煮熟后转中小火，经常浇汁淋面，过程持续个五分钟左右，有劲那就持续个十分钟吧哈哈哈哈哈哈哈哈
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最后，大火收汁，待冷却拿出来，也可以拿出来用冰水走一波，暴躁的所在就是...一不小心就容易把皮弄破，很生气呢
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冷却切盘，卤汁可以浇在上面沾着吃，也能拿来拌饭，我吃下去了两大碗，嗝～
小贴士
换成鸡一样，就是不要破肚就行了，整鸡入锅，不断浇卤，出锅斩开或者手撕，味道特别好，口重的可以香料稍微多放一点点，再放一点点盐
