特别好吃的宝宝零食玛格丽特饼干零失败

黄油室温软化，加入过筛的糖粉跟盐（为了防止糖粉到处飞，可以先用打蛋器头稍微按压搅拌一下）

用打蛋器打至微发白，蓬松

加入过筛好的蛋黄继续搅打均匀

倒入过筛混合的低粉跟玉米淀粉，直接用手捏匀，因为最后的面团很干，不适合用打蛋器打

这是揉好的面团

分10克/个，搓圆，我这个配方可以做40个左右，（之前做过迷你的，5克/个，也很好看，适合小朋友吃）

用大拇指直接按扁（我的烤盘是不粘烤盘，我没有铺油纸），每个饼干之间留点空隙。。因为烤完会膨胀一点的

分量的时候开始预热烤箱，上下火170°，烤18-20分钟（每个人烤箱不一样，可以自己适当调整）