自制白吉馍＆肉夹馍

面团发酵好的图片忘拍了
发酵好的面团分成75g一个的面团剂子
擀成牛舌状

对折

对折再擀平，从底部往上卷

如图，就是卷成这样

卷好的面团一个个擀成饼状

煎锅开小火！！！不能放油哟！干煎两面微微黄即可

烤箱先预热180℃
煎好的馍馍放在烤盘上，180℃烤十分钟
蓬蓬柔柔的馍馍单吃也不错呢

再放一张美照
肉馅：500g梅头肉切块放水焯一遍。捞出肉块，放入电饭煲，放一碗面碗的水量加入肉馅的所有配料一起煲2小时，出锅后切肉和配菜再炒炒，淋上肉汁让配菜吸收味道就可以关火了

馍馍对半切，不能切断哟。塞入肉馅就可以享受美食啦✌