抹茶蔓越莓吐司面包

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第一次做,感觉味道不错,分享给大家👍
减肥必备😉

用料  

高筋面粉 250克
全麦面粉 50克
抹茶 10克
鸡蛋 1个
牛奶 150克
酵母 5克
3克
橄榄油 20克
蔓越莓 20克

抹茶蔓越莓吐司面包的做法  

  1. 1.把牛奶、鸡蛋、高筋面粉、全麦面粉(我用的全麦面粉比较粗,所以放的少)、抹茶粉、盐、酵母、橄榄油依序放入面包机里,酵母和盐得对角放,放一起会影响酵母发酵,启动和面,搅拌10分钟就好了
    [忘了拍照了,大家凭空想象😁]

  2. 2.和好的面,放在面包机里进行发酵,一个小时左右,发到两倍大就好了,如图所示

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤2
  3. 3.把发酵好的面倒出进行揉搓排气,分三个,以次擀开放入蔓越莓干,然后卷起来放入模具里

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤3
  4. 4.放入烤箱二次发酵一小时,旁边外加一盆热水,能更好发酵,

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤4
  5. 5.发酵9分满就可以了

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤5
  6. 6.盖上盖子,上下火180度,烤40分钟

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤6
  7. 放在中间

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤7
  8. 成品图

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤8
  9. 切开,很松软哦😉

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤9
  10. 将将将

    抹茶蔓越莓吐司面包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-11 10:50:05
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