紫薯芋头去皮洗净,切块放入碗中备用。(如没有芋头,单紫薯也可以,就是汤不会浓稠,比较稀)ps:图中为1个紫薯,2个芋头。
锅中放水,放入紫薯芋头,再放入冰糖,水量与食材高度差不多就可以,盖上盖子,大火煮开转小火,15分钟。
打开盖子倒入牛奶,再煮2分钟即可。
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