孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁

2 人做过这道菜
有一段时间,我们家的餐桌都是中式早餐的天下。蔬菜粥和鸡蛋,搭配各种各样的小餐包:核桃包、奶黄包、酸奶包…甚至我还凌晨起床给Ann妈做过扬州烧麦。

直到有一天,Ann妈说:听到包这个字,就感觉饱了。于是,各种西式早餐又轮番上阵。

其实,摸着良心说:我更喜欢西式早餐,快手又方便,每一餐的成品随便拍照颜值都很高。

西式早餐通常的搭配标准是:牛奶或酸奶加滑蛋或煮蛋,最后就是吐司各种变形的花样吃法。

今天的早餐吐司丁,就是花样吃法之一。不用任何复杂的烹饪工艺和厨具,一口平底锅五分钟搞定!

用料  

吐司面包 两片
鸡蛋 1个
黄油 1块

孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法  

  1. 吐司切丁;

    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤1
  2. 磕入一个鸡蛋;

    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,吐司块均匀裹汁;

    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤3
  4. 不粘锅中火放入黄油,融化后倒入吐司丁,小火,快速翻炒;

    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤4
  5. 吐司丁表面金黄后出锅;

    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤5
  6. 成品:外酥内软,色金黄,一口一个,好吃又快手!

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  7. 很高兴你能看到我们上传的菜谱,我是奶爸,欢迎关注微公号:奶爸育儿全攻略。每周三、周五定期更新孕妇餐和月子餐。

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    孕妇餐|5分钟轻食香酥早餐吐司丁的做法 步骤8

小贴士

我们之前有在文章里提到过,最适合孕妇吃的油脂是橄榄油和花生油,玉米油次之,菜籽油是下下之选。除此之外,孕期最好也可以搭配一些动物油脂换着吃,比如黄油。今天这道早餐,用黄油做味道最香。

如果正处于孕吐期不喜欢吃鸡蛋的孕妇,可以不加鸡蛋直接翻炒,这样出来的吐司丁非常酥脆。缺点是因为没有鸡蛋的包裹,吐司丁非常吸油,可能会摄入过多热量。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-11 12:55:06
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