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珍珠奶茶的珍珠

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樱桃猪事丁的厨房  樱桃猪事丁

用料  

木薯粉 80克
水 50克
红糖 50克

珍珠奶茶的珍珠的做法  

  1. 材料

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤1

  2. 红糖块小火加热，盖盖子防水份蒸发

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤2

  3. 大火滚起来，检查红糖块是否全部融化

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤3

  4. 不要关火，倒入一部份木薯粉拼命搅拌，而且时间要够，因为烫熟木薯粉需要时间，筷子要有明显阻力

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤4

  5. 倒入剩下的木薯粉，拼命搅拌

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤5

  6. 倒在案板上揉到光滑

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤6

  7. 碗里要有木薯粉防粘

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤7

  8. 好啦

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤8

  9. 不用煮太久，记得过下提前准备好的冰水，更加Q弹

    珍珠奶茶的珍珠的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-10-11 15:16:47
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