家庭版炸薯条
7.5
综合评分
25
人做过这道菜
向日葵__9
阴雨天
啥也干不了
赶巧女儿休息
女儿不经意的问了句
家有土豆吗
想吃薯条了
作为老妈的我
立马动身下厨房
开始一顿操练
于是就出现了
这份家庭版的
炸薯条
女儿喜欢
也为阴雨天的午后
增加了一点色彩😊
啥也干不了
赶巧女儿休息
女儿不经意的问了句
家有土豆吗
想吃薯条了
作为老妈的我
立马动身下厨房
开始一顿操练
于是就出现了
这份家庭版的
炸薯条
女儿喜欢
也为阴雨天的午后
增加了一点色彩😊
用料
家庭版炸薯条的做法
-
土豆去皮备用
-
切成粗细均匀的长条备用
-
锅里加水
水开后放入
切好的土豆条
给土豆条绰一下水
看到土豆条有
透明的样子时
捞出控水备用
-
控水后的土豆条
加入适量的食盐
盐十分钟左右备用
主要是让土豆条入味
-
腌好的土豆条
加入适量的
淀粉备用
-
每根薯条
都裹上了淀粉
准备下锅
-
锅里多加些油
六成热时
下入土豆条
-
炸到土豆条
发硬时捞出
准备复炸
-
复炸后的成品
-
配上番茄沙司
味道美哒哒
小贴士
记得切好的土豆条
要焯一下水
焯水后的土豆条
在油炸时熟的快
加点食盐提味
炸出的薯条味道更好
切记要让每根土豆条
裹上淀粉哦
希望大家喜欢😊
要焯一下水
焯水后的土豆条
在油炸时熟的快
加点食盐提味
炸出的薯条味道更好
切记要让每根土豆条
裹上淀粉哦
希望大家喜欢😊
