暖胃三鲜豆腐煲
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人做过这道菜
太欢乐
全凭食材本身的天然味道入味，怎是一个鲜字能够概括
入秋后，来一碗暖暖的三鲜汤，幸福时光不过如此
入秋后，来一碗暖暖的三鲜汤，幸福时光不过如此
用料
暖胃三鲜豆腐煲的做法
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食材准备
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嫩豆腐切小方块
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菌菇掰成小朵，洗净，控干
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豆腐块放入加了盐的水中煮开，煮好的豆腐块捞出过凉水备用
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熟虾去除虾线，去头，剥壳
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燃气灶开大火，热锅，倒入食用油，爆香姜末后放入虾仁、菌菇翻炒
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大火煸炒出水，再加入小半碗水，大火煮开
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再倒入煮好的豆腐，大火煮5分钟
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加入生抽、白胡椒粉、盐和香油，煮开后即可出锅
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热腾腾的三鲜菌汤就做好啦（￢㉨￢）
小贴士
配菜可以换成个人喜欢的哦
