宝宝零食-蛋黄溶豆

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六个月以后的宝宝就有饮食需求啦。7个月以后我们可以尝试的给宝宝来一点自制小零食。比如这款蛋黄溶豆。

用料  

奶粉 12克
蛋黄 3个
柠檬汁 2-3滴
砂糖 2克

宝宝零食-蛋黄溶豆的做法  

  1. 准备好鸡蛋。请忽略我比较丑的手

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤1
  2. 蛋黄和蛋清分离。带了一点点的蛋清。我估计我有点手抖了

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤2
  3. 加入2-3滴柠檬汁

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤3
  4. 加入砂糖。不想给宝宝吃糖的妈妈可以不用加糖

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤4
  5. 电动打蛋器打发

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤5
  6. 打发至画8字不消失,即可过筛奶粉入蛋液里搅拌均匀

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤6
  7. 注意不要消泡,我用的是2-8点的切拌法。放入一次性裱花袋里。前端剪一个小口

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤7
  8. 快速的挤出豆豆

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤8
  9. 我用的是食物烘干机。先30度15分钟定型。90度1个小时烘烤。如果是烤箱。我以前用的90度30分钟(参考)

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤9
  10. 烤好后放凉装密封瓶子里

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤10
  11. 可以放7天哦。不过尽早吃完最好哦。入口即化

    宝宝零食-蛋黄溶豆的做法 步骤11

小贴士

每个家里的烤箱不一样,我的只是参考。食物烘干机温度比烤箱的温度偏低,用的时间稍微长一点

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

宝宝零食-蛋黄溶豆相关分类

该菜谱发布于 2019-10-11 17:10:40
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宝宝零食-蛋黄溶豆的答疑

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