牛肉，切块。
土豆去皮，切块。放凉水里，泡去表面淀粉。
山药，去皮，切段。
胡萝卜，去皮，切块。
葱姜蒜，干辣椒切好。花椒，大料。
锅热油，步奏5爆锅。
放入牛肉翻炒。
加料酒，生抽，酱油，糖。翻炒
加水，炖30分钟。忘记拍照了。
加入盐，鸡精，土豆，胡萝卜，山药炖15分钟。
出锅。
上传你做的〈土豆'山药炖牛肉〉，乱做一通。欣小厨 😉
欣小厨_家中小厨娘
