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健康无盐无须腌制酸菜

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用料  

芥菜 1000克
白醋 500毫升

健康无盐无须腌制酸菜的做法  

  1. 市场上买回新鲜的芥菜，一整棵用清水洗一下，太阳底下晒一天，晚上就可以做酸菜

    健康无盐无须腌制酸菜的做法 步骤1

  2. 锅中放入1.5升的水煮开，倒入白醋关火，芥菜的根部，茎部先放下去烫1分钟

    健康无盐无须腌制酸菜的做法 步骤2

  3. 然后再用锅铲把叶子部分浸泡在水，水未过叶子

    健康无盐无须腌制酸菜的做法 步骤3

  4. 盖上盖子一夜，第二天可以拿出来炒着吃，包饺子吃…………

    健康无盐无须腌制酸菜的做法 步骤4

小贴士

锅铲一定不能有油
喜欢吃酸爽的盖上盖子2小时就可以吃

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该菜谱发布于 2019-10-11 18:13:15
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