韭菜切段备用猪血切厚一点块备用葱姜蒜切末备用
热锅凉油,用猪油做更香哦
爆香葱姜蒜,在放豆瓣酱炒香。下韭菜略微炒一下
加水,放血旺,加酱油,料酒,加盖焖煮2分钟最后加盐鸡精调味,最后来点胡椒粉。即可出锅装盘享用
血旺出锅,鲜香嫩滑。汤汁拌饭很好吃哦
上传你做的猪血不要只做汤了 一把韭菜好吃简单营养又美味 很下饭