羊杂焯水，备用
羊血，焯水备用
胡萝卜、葱、蒜切片，尖椒切块，干辣椒切丝
油热了以后，放干辣椒、葱、蒜爆锅，然后放胡萝卜和尖椒煸炒一下，把焯水的羊杂丢锅里，放盐、蚝油、鸡粉、白糖、一品鲜，拌匀以后，放水淀粉勾芡，最后关火，然后把羊血丢里面拌匀，就可以吃啦
上传你做的家常炒羊杂
安燃一笑
