鸡腿肉盖饭

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用料  

鸡腿肉 1只
生抽一勺 蚝油一勺
料酒一勺 老抽半勺
淀粉一勺 盐一勺
葱 姜 蒜 香叶 干辣椒
青椒

鸡腿肉盖饭的做法  

  1. 鸡腿肉去骨 切块 放生抽 老抽 蚝油 盐 淀粉 料酒 搅拌均匀,腌十五分钟

    鸡腿肉盖饭的做法 步骤1
  2. 将葱 姜 蒜 干辣椒 香叶炒香 捞出留底油炒鸡胸肉

    鸡腿肉盖饭的做法 步骤2
  3. 将腌好的鸡胸肉放入油锅里炒至变色,加一碗水闷十五分钟

    鸡腿肉盖饭的做法 步骤3
  4. 出锅前三分钟放入青椒断生即可

    鸡腿肉盖饭的做法 步骤4
  5. 最后撒点白芝麻,真真的特别好吃~

    鸡腿肉盖饭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-10-11 21:23:35
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鸡腿肉盖饭的答疑

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