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#麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕

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粉粉16-5的厨房  粉粉16-5
记得小时候，妈妈经常给我们买脆皮蛋糕吃，尤其刚出锅的那种，真的特别好吃，现在自己做给儿子吃

用料  

鸡蛋 1个
中筋粉 30克
糖 20克
油 8克
中筋粉（脆皮） 5克
油（脆皮） 6克

#麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法  

  1. 鸡蛋中加入白糖进行打发

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤1

  2. 打到提起打蛋器画8不易消失即可

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤2

  3. 将中筋粉过筛到蛋糊中

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤3

  4. 搅拌均匀加入油，注意不要消泡

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤4

  5. 将油和中筋粉混合

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤5

  6. 均匀抹到小红锅爱心烤盘

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入面糊，这些量正好可以制作一盘

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤7

  8. 盖上盖子加热15分钟即可

    #麦子厨房#小红锅#小时候的味道～脆皮蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-10-11 21:52:19
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