中式汉堡

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用料  

酵母 5克(夏天可以少放1克)
2克(放盐可加强筋道)
面粉 500克
牛奶 250克
15至20克
110克(不喜欢甜可少放或不放)

中式汉堡的做法  

  1. 所有材料放入和面机揉十分钟左右,醒发至两倍大,再打开和面功能揉至无气体。分个揉再擀面杖擀开多次,这样可以更有筋道。然后依个排入蒸锅内,再次醒发二十分钟左右。开大火蒸18或20分钟,切记5分钟后打开。

    中式汉堡的做法 步骤1
  2. 一次做多个馒头,可以把剩的冻起来,每天早上取出切开蒸热,煎合包蛋双面抹上沙拉酱,中式汉堡成功

    中式汉堡的做法 步骤2
  3. 一直专用这款沙拉酱,口感细腻

    中式汉堡的做法 步骤3
  4. 营养搭配

    中式汉堡的做法 步骤4
  5. 黑白配!黑芝麻做成的奶香馒头

    中式汉堡的做法 步骤5
  6. 配上银耳红枣麦片粥,或小米粥。养胃又温饱!

    中式汉堡的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2019-10-11 22:19:47
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